2026年を迎えた今、関東の観光・グルメシーンで熱い視線を集めているのが茨城県です。「茨城といえば水戸納豆」というイメージを持つ人も多いかもしれませんが、実は知られざる日本一の特産品や、世界中から観光客が押し寄せる圧巻の絶景スポットが数多く眠っています。
都心から特急や車で約1時間半という抜群のアクセスを誇り、週末のリフレッシュトリップや日帰りドライブの目的地としても存在感を強めています。今回は、地元民が胸を張っておすすめする定番のお土産から穴場のご当地グルメ、息をのむ絶景まで、茨城の真の魅力を余すところなくお伝えします。
📌 【この記事の重要ポイントまとめ】
- 要点1：水戸納豆だけでなく、メロンや干し芋など全国シェア圧倒的1位を誇る名物が豊富
- 要点2：ネモフィラで名高い国営ひたち海浜公園や大洗磯前神社の絶景など世界的観光地が充実
- 要点3：冬のあんこう鍋や伝統の笠間焼、進化系ご当地麺まで四季折々の深い魅力が満載
【全国シェア1位】納豆だけじゃない！茨城が誇る圧倒的No.1特産品
「茨城県 有名な食べ物」を語るうえで、真っ先に外せないのが全国トップのシェアを誇る農産物です。茨城は関東平野の肥沃な大地と豊かな水源、温暖な気候に恵まれ、首都圏の台所を支える大農業県として君臨しています。
代表格がメロンです。実は茨城県、収穫量・出荷量ともに20年以上連続で全国1位の座を守り続けています。特に鉾田市を中心とする鹿行地域では、春から初夏にかけて「イバラキング」をはじめとする糖度抜群の品種が次々と旬を迎えます。果肉が緻密でジューシーな茨城メロンは、贈答用としても絶大な支持を集めています。
もう一つの絶対王者といえば、ひたちなか市を中心に生産される干し芋です。全国シェアの9割以上を占めており、黄金色に輝く「紅はるか」の干し芋は、ねっとりとした極上の甘みと自然な風味で全国に熱狂的なファンを持ちます。食物繊維やビタミンも豊富で、ヘルシー志向のスイーツとしても需要が急拡大しています。
もちろん、代名詞である水戸納豆の底力も見逃せません。昔ながらの「藁（わら）納豆」の香ばしさと小粒大豆の凝縮された旨味は、職人仕込みならではの奥深さがあります。伝統の納豆から高級フルーツまで、茨城県の特産品一覧を見渡せば、日本一を冠する実力派がずらりと並びます。
【絶品ご当地グルメ】冬の味覚あんこう鍋から穴場の一杯まで
茨城県を訪れたら絶対に味わいたいのが、海と山の恵みを生かした郷土料理の数々です。
冬の茨城を象徴する王道の味覚が、大洗町を中心とした沿岸部で供されるあんこう鍋です。「東のアンコウ、西のフグ」と称される高級魚で、骨とアゴを除く「七つ道具」と呼ばれるすべての部位を余すことなく味わえます。特にあん肝を炒って味噌と合わせた濃厚な出汁で煮込む「どぶ汁仕立て」は、一度口にすると忘れられない深いコクと旨味が押し寄せます。
一方、知る人ぞ知る茨城のご当地グルメ穴場として熱烈に支持されているのが、水戸市やひたちなか市周辺で愛されるスタミナラーメンです。冷水で締めたモチモチの太麺の上に、レバー、キャベツ、カボチャ、ニラなどが入った熱々の甘辛醤油あんかけを豪快にかけた一杯で、中毒性の高い味わいが地元民の胃袋を掴んで離しません。
さらに、全国のそば通がこぞって訪れるブランド品種「常陸秋そば」や、芳醇な肉質の銘柄豚「ローズポーク」、豊かな自然で育った「奥久慈しゃも」など、県内各地に個性豊かなグルメ探訪スポットが点在しています。
【世界が息をのむ絶景】青の絨毯ネモフィラと神磯の鳥居
茨城県の名所は、いまやSNSを通じて世界中から注目を浴びるビジュアルスポットの宝庫です。
その筆頭が、ひたちなか市にある国営ひたち海浜公園です。4月中旬から5月上旬にかけて「みはらしの丘」一面を埋め尽くす約530万本のネモフィラは、空と海と大地が溶け合うようなパノラマブルーを描き出し、死ぬまでに行きたい世界の絶景として国際的な評価を得ています。秋には丘一面が真っ赤に染まるコキアの紅葉も見事で、季節ごとに全く異なる絶景に出合えます。
神秘的な光景を求めるなら、大洗町に位置する大洗磯前神社の「神磯の鳥居」が外せません。太平洋の荒波が打ち寄せる岩礁の上に凛と立つ鳥居は、神が降り立った聖地と伝えられています。特に水平線から昇る朝日や月明かりが鳥居を照らす瞬間は、息をのむほど荘厳な美しさを放ちます。
また、関東平野に優美な姿を現す筑波山は、「西の富士、東の筑波」と並び称される名峰です。標高877mと比較的登りやすく、ロープウェイやケーブルカーも整備されているため、子供から年配の方まで気軽に山頂からの大パノラマと豊かな自然を満喫できます。
【地元民厳選】外さない茨城県のお土産定番ランキング
旅の締めくくりに選びたい、もらって嬉しい茨城県のお土産定番を厳選してご紹介します。
第1位：ひたちなかのプレミアム干し芋（平干し・丸干し）
無添加・無着色で芋本来の蜜のような甘さを堪能できる逸品。最近は個包装でおしゃれなパッケージのものが増えており、手土産として圧倒的な人気を誇ります。
第2位：天狗納豆・笹沼五郎商店などの「本場藁納豆」
スーパーで買う納豆とは一線を画す、豊かな大豆の風味としっかりとした歯ごたえ。本物の藁に包まれたビジュアルはインパクトも十分です。
第3位：水戸銘菓「吉原殿中」＆「水戸の梅」
糖蜜ときな粉を練り上げた素朴で香ばしい伝統菓子「吉原殿中」や、赤紫蘇の葉で白あんや求肥を包んだ上品な「水戸の梅」は、歴史を感じさせる洗練された味わいです。
第4位：笠間栗を使った贅沢スイーツ
茨城県は栗の生産量も日本一。笠間市周辺で作られる栗ペーストをふんだんに使った高級モンブランや焼き菓子は、スイーツ好きへのギフトに最適です。
【伝統とアート】日本最古の陶芸産地「笠間焼」とクラフト文化の息吹
茨城県の中部に位置する笠間市は、江戸時代中期から続く伝統工芸笠間焼の産地として名高いアートの街です。
笠間焼の最大の特徴は「特徴がないこと」とも言われます。格式や技法に過度にとらわれず、陶芸家それぞれの自由な発想と個性を重んじる風土があるため、モダンで日常使いしやすい食器から斬新なオブジェまで多彩な作品が生み出されています。
市内にはお洒落なギャラリーやカフェ、陶芸体験ができる工房が点在し、器好きが全国から集まる一大カルチャースポットとなっています。毎年春に開催される「笠間の陶炎祭（ひまつり）」は、200人以上の作家や窯元が集結する日本最大級の陶器市として大いに賑わいます。
【茨城県の有名なもの】に関するよくある質問（FAQ）
Q1：日帰り観光で茨城に行く場合、どこを巡るのが最もおすすめですか？
A1：車なら「国営ひたち海浜公園」で絶景を楽しんだ後、「那珂湊おさかな市場」で新鮮な海鮮丼を堪能し、「大洗磯前神社」を参拝するコースが王道で満足度抜群です。公共交通機関利用なら、水戸駅を拠点に日本三名園の一つ「偕楽園」と水戸納豆グルメ巡りがスムーズです。
Q2：茨城県が全国1位を誇る食べ物には具体的に何がありますか？
A2：出荷量・収穫量で全国1位を誇るものとして、メロン、干し芋、レンコン、栗、チンゲンサイ、鶏卵などが挙げられます。身近な食材の多くが実は茨城産トップシェアです。
Q3：あんこう鍋が最も美味しく食べられる時期はいつですか？
A3：旬は11月から翌年3月頃です。特に寒さが本格化する1月から2月にかけては、アンコウの肝（あん肝）が肥大化し脂がしっかり乗るため、極上の濃厚な鍋を味わえます。
まとめ：進化を続ける茨城の魅力を体感しよう
水戸納豆という揺るぎない看板の背後には、全国1位を誇るメロンや干し芋、世界水準の美しさを誇るネモフィラの絶景、そして自由なものづくり精神が息づく笠間焼など、多面的で奥深い魅力が凝縮されています。
都心からのアクセスの良さに加え、四季折々で表情を変える茨城県。次の休日は、まだ見ぬ名物や感動の景色に出合いに、足を運んでみてはいかがでしょうか。 （出典: 茨城 県 有名 な もの（Yahoo!ニュース））